【綱哲の中華そば@綱島】試合前後の至福の一杯

つけ麺TETSU、最近手広くやってますね~。あっちこっちに店ができちゃって、どこででも食べれるつけ麺になってしまって、珍しさがなくなってしまったかな。綱島駅すぐの綱哲もそのTETSUのプロデュースらしい。 TETSUで有名な、鉄玉をじゅーの つけ麺ではなく、(まあそれはそれで美味しいんですけど)実はおすすめは中華そば。いたってシンプルな昔の中華そばの味わいですが、煮干しで出汁をとっていて、…

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