【めとろ庵のかき揚げたまご】千葉遠征試合前後の至福の一杯

【めとろ庵のかき揚げたまご】＜有楽町線新木場駅＞ フクダ電子アリーナを目指す旅、小生は新木場駅でJR京葉線に乗り換えるわけだが、東京メトロ有楽町線新木場駅の改札内にある東京メトロの駅そば、めとろ庵のそばは駅そばの中では秀逸だ。茹でそばを使う駅そばの味はつゆで決まるといつも小生は思っているが、こちらのつゆは出汁とかえしが秀逸なのだろう。江戸前駅そばにしてはスープの色は濃すぎず、甘みのある返しが醤…

続きを読む