つけ麺TETSU、最近手広くやってますね～。あっちこっちに店ができちゃって、どこででも食べれるつけ麺になってしまって、珍しさがなくなってしまったかな。
綱島駅すぐの綱哲もそのTETSUのプロデュースらしい。
TETSUで有名な、鉄玉をじゅーの つけ麺ではなく、（まあそれはそれで美味しいんですけど）
実はおすすめは中華そば。
いたってシンプルな昔の中華そばの味わいですが、煮干しで出汁をとっていて、煮干しがその香りでえらく主張してます。
麺は平打ちちぢれ麺。
煮干しの香り抜群の醤油スープが縮れ麺にしっかり絡んでくるので、麺ひとすすり、ひとすすりがすごく美味いんです。
中華そばは700円で大盛は無料。その麺の量を最後までスープを絡めて美味しくいただける。
これはなかなかリーズナブル。
試合後の一杯に向いていると思う。
営業時間 11:00～24:00 （LO23:30） [日・祝]11:00～22:00 （LO21:30）元日休業
この記事へのコメント