京都駅から徒歩で10分ほどのところに、京都ラーメンの名店新福菜館と第一旭が2店舗並ぶ。
いずれも超人気店で常にながーーい行列が出来ているのでその一番後ろに並んでしまうと実は第一旭の列に並んでしまっていたりするので注意は必要。
待っている間に前からメニューが回って来て事前に注文を取ってくれる。
回転はさほど悪くないので、30分程度我慢できるなら是非是非並ぶべし。
京都に来てこの味を知らずして帰るのはもったいないと思いますよ。
入店すると、濃口醤油の強い香り。
中華そばのスープの色も真っ黒なのだが、全くしょっぱくない。
昆布の出汁がとっても効いていてマイルド。
これが独特の麺やバラ叉焼とからみあってこの店ならではの味わいを作り出す。
ラーメンも美味いがヤキメシ（炒飯とは言わない）が絶品。
コチラもソースがとっても効いている。
そう、これは確かにヤキメシで炒飯ではない。
中華鍋と格闘する店員さんの迫力がこのヤキメシに乗り移っていて中華そばのスープと一緒にいただくヤキメシが溜まらない。
ちなみに、早朝からやっているので朝ごはんとして食べるならさほど並ばないらしい。
京都駅界隈で宿泊される方は朝ラーメンをいただきにこの店に立ち寄るのも良いかと。
新福菜館 本店 （しんぷくさいかん）
住所 京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
営業時間【月・火・木～日】7:30～22:00
【通販でも食べれる京都のお勧めグルメ】
↓↓↓
この記事へのコメント