【いちやの温玉とり天丼】日産スタジアムホームゲームお勧めグルメ
日産スタジアムで開催されたマリノスのホームゲームで2試合連続で出店している和食のキッチンカー いちやの名物はとり天丼。
天ぷらをキッチンカーのなかであげて、揚げたてのアツアツに、濃厚な和風だれをとろりとかけて仕上げる。
天ぷらだけの単品も販売しているが、甘辛のたれとご飯の相性が良く、ここは天丼で頂きたい。
トッピングには、辛ネギ・塩ネギなどもあるけれど、温玉は超お勧め。
その場で揚げたてのサクサク、宮崎産の鶏のむね肉を使用したとり天とコクのある温玉の黄身の相性は抜群で、食感と味わいの両方をダブル・ダブルで楽しめる。
キッチンカーでこのレベルのとり天はなかなか食べれまい。
口直しのきんぴらとしば漬けはビジュアルとしても良く、さっぱりと程よい味付けが嬉しい。
今までの日産スタジアムのグルメではなかなか食べることができなかった和食の名物になりえる逸品。
是非、継続的に出店してほしい。
この記事へのコメント