【サンティノの冷製生パスタ】ホームタウンお勧めグルメ＜日吉＞

サンティノの冷製生パスタ <日吉>

いつもマリノスポスター協力店としてお世話になっている日吉のサンティノは外観は間違いなくカフェそのもの。

夏の暑い日はこちらで涼みながらジェラートをいただく最高のひとときを過ごすことができるわけだが、実はデザートだけでなく生パスタがとっても美味しい。

（てゆーか、生パスタがこの店のメインなんだけどね。）

生パスタは自家製で、カルボナーラやミートソースなどの定番から、この店のオリジナルスペシャルメニューまで、そのバラエティはとっても豊富。

とりわけ暑い時期には自家製の生パスタを冷製でいただくのがとってもおススメ。

食欲が落ちる時期だけど、腹が減っては戦(応援？)は出来んよ。

しっかり茹でた生パスタを短時間冷たくキュッと冷やすとその弾力性は極限に達し、生パスタは独特の食感となる。

海老や蟹に野菜、オリーブ などの豊富な具材と共にオリジナル辛子マヨネーズで和えるととっても高級感のあるサラダをボリューミーに頂いている感じ。

それぞれの具材がそれぞれの特徴を主張し全く飽きがこない。

さっぱりすっきり、汗も引っ込みお腹も満腹になる。

☆☆☆サンティノさんはマリノスポスター協力店です！

いつもありがとうございます。