【らぁめん夢の特製らーめん】試合前後の至福の一杯

【らぁめん夢の特製らーめん】<東神奈川駅西口>

東神奈川駅西口から線路沿いに徒歩5分。

看板などもないのでGoogle Mapにお世話にならないと行きすぎてしまいそうな「らぁめん夢」はラーメン通の中ではかなり有名なマニアの集まる銘店。

店舗の中は狭くくの字型のカウンターのみ、椅子は背の高い丸イスのみでとても長居が出来る雰囲気は無く美味いラーメンを食べるためだけにある店だ。

注文するなら特製らーめんで特製のトッピングを全部載せして1000円札でお釣りがくる。

この特製らーめんの全てにおいての徹底ぶりが凄い。

こだわりにこだわり抜いている。

スープは絶品でどれほどまでに研究したのか興味が湧いてくる。

麺は煮麺かと思うほどのストレート細麺でスープの旨味を引き立てる。

そして味わうべきが特製トッピングの数々。

ある程度麺を減らしてトッピングをスープに沈めて味わうことをお勧めする。

とりわけ3種類のチャーシューがいずれも素材を活かした特徴を楽しむことが出来、スープとの相性も良く絶品だ。

青菜はシャキシャキとした食感が爽やかで、ワンタンは口の中で蕩けるほど柔らかくつみれの味わいも素晴らしい。

最後に残した煮卵の黄身が驚くほど甘く全体の締めの役割を果たしてくれる。

自分達のサッカーならぬ自分達のらーめんを極めた感じ。

1000円札一枚で超高級なラーメンを頂くのは、2300円のチケットで川崎フロンターレに4-1で勝利した試合を見ることが出来たのと同じくらいのおトク感がある。

住所　神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21

営業時間　11:00～15:00　18:00～20:00　※スープ無くなり次第終了　定休日　水曜