【キャラメルラボの生キャラメルシュー】ホームタウンお勧めスィーツ

【キャラメルラボの生キャラメルシュー】<横浜ハンマーヘッド

横浜ハンマーヘッドに出店しているキャラメルラボ。
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生キャラメルを店内のファクトリーで製造し販売している。
製造した生キャラメルを丁寧に紙に包んでいく様を見ているだけで、結構面白い。
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イートインも併設しているのでキャラメルラテやキャラメルプリンなどをその場で頂くことも可能。
キャラメル好きなら聖地となりそうなお店だねぇ。
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こちらで小生のおすすめは生キャラメルシュー。
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毎日11:00と15:00の2回に焼き上げ販売する。
だいたい販売時間の15分前に並んでいれば購入可能。(1人4個まで限定)
この日はイートインで2個購入。
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外側はシューの上からキャラメルを塗ってパリパリに焼き上げ、内側はキャラメルシロップがまぜこまれたクリームをたっぷり注入されている。
サクサクパリパリの皮の中からビタークリームがふわふわとあらわれキャラメル風味が口いっぱいに広がる。
こりゃ楽しい。
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ビジターサポーターさんがお土産に使うにはちょっと無理があるかもだけど、スタジアムへのテイクアウトには使えそうだ。

ヨコハマ キャラメルラボ 横浜ハンマーヘッド店 (YOKOHAMA CARAMELLABO)
住所
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
営業時間 11:00~20:00 無休

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