【よこちゃんの富士宮オムそば】
今年は清水遠征もないってことで美味しい富士宮焼きそばを食べるならホームゲームのキッチンカー。
このところ日産スタジアムに連続で出店してくれているいるよこちゃんは関東の富士宮焼きそばの老舗中の老舗。
静岡名物B級グルメの雄を首都圏で提供してくれている。
よこちゃんの焼きそばは曽我めんを使用。
独特のごわごわもちもち麺、あぶらかす、キャベツ、にたっぷりのソースを吸わせて焼き上げたこの食感が溜まりません。
東京に名店の多いソース焼きそばも良いけれど一度ホンモノの富士宮焼きそばを食べるとこの食感が忘れられなくなる。
オムそばはこの風味豊かな焼きそばを厚めの玉子で包んで、ボリュームアップ。
たまごの上からソースとたっぷりのマヨネーズ、そして鰯節はその上にかけてくれている。
半分はシンプルに焼きそばを楽しみ、残りの半分をオムレツとセットでと2度楽しめる。
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