【ようやく食べれたDEENEY‘Sのマクベス】
第31節ホーム鹿島戦でようやくDEENEY‘Sのマクベスにありつくことはできた。
毎回出店すれば長蛇の列であきらめ、今回3度目の正直かな。
仕事がお休みのこの日は早めに家を出て日産スタジアムの西ゲートのキッチンカーに一直線。
すでに行列は出来ているものの、時間帯が速いので回転もピークほど悪くない。
徐々に行列が前に進んで、トースティを焼いているところをまじかで見学。
これ、美味そう、マジ美味そうっす。
鉄板の上にパンを置いてハギス（羊の内臓で作ったスコットランドの伝統料理）とチーズをのせてその上にパン、そして重石を載せてじっくり焼いていく。
パンとハギスの淡く焦げる匂いとチェダーチーズの豊かな香りがたまりません。
焼きたてホカホカのマクベスは900円とお値段ちょっとお高めだけれど、持ってみるとかなりボリューミーで、これ一つでランチとしては十分な量。
チェダーチーズが、とろけて、ハギスにしみこむ。
スパイスとハーブが効いたハギスにマスタードが隠し味で入っているらしくこれが良いアクセントになっている。
ちょっとピリリとした味付けとチーズの豊かな香りがマッチして、何もかもが初めての味だ。
美味しいに決まっているとは思っていたが、その想定を越えてマジ美味い。
スコットランドにこんなに美味しいグルメがあるなんて驚き、もうトースティのとりこになってしまったよ。
聞けばDEENEY'Sさん、最近神宮前に店舗を構えたらしいので、国立競技場で応援するときには是非立ち寄りたいグルメだね。
で、国立で闘えるのっていつだっけ。。
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