【トンカツ野村のソースカツ丼＠岡山】広島遠征立ち寄りお勧めグルメ

トンカツ野村のソースカツ丼＜岡山＞

岡山名物のソースカツ丼の名店　野村は　岡山駅から徒歩10分ほど。

カツ丼の専門店で、シックな色合いの和風の落ち着いた内装、琴の音が店内BGM。。。なんだけど、入ってすぐのところにある食券機だけがちょっと店の雰囲気を壊している感じもなくはない。

さて、岡山のソースカツ丼はこの地ならではの珍しいもので、ドミグラスソースをトンカツの上にたっぷりかかっているのだが野村はこの自慢のドミグラスのカツ丼が無茶美味い。

卵とじのカツ丼とドミグラスのソースカツ丼の食べ比べなんて、メニューもあるのだけれど、野村でいただくならば、ドミグラスのソースカツ丼一択だろう。

アツアツのご飯の上に、ゆでたキャベツを薄く敷いて、トンカツ、そしてドミグラスソースがしっかりかかる。

ドミグラスソースはいわゆる洋食のデミグラスソースとは似て非なるもので、粘度が高い。

恐らく味噌を混がまざった、和食と洋食の中間をいっているこの感じ、これは、岡山でしか食えない。

ソースのかかったカツ丼とホカホカのご飯の相性がとっても良い。

岡山に立ち寄ったならこれは食べないともったいないぞ。

カツ丼 野村 （のむら）＜味司　野村＞

岡山県岡山市北区平和町1-10 野村ビル 1F

営業時間（平日）11:00～14:30　17:30〜21:00（土日祝）11:00～14:30　17:30〜21:00　月曜定休(祝日の場合は翌日休み)