【めとろ庵のかき揚げたまご】<有楽町線新木場駅>
フクダ電子アリーナを目指す旅、小生は新木場駅でJR京葉線に乗り換えるわけだが、東京メトロ有楽町線新木場駅の改札内にある東京メトロの駅そば、めとろ庵のそばは駅そばの中では秀逸だ。
茹でそばを使う駅そばの味はつゆで決まるといつも小生は思っているが、こちらのつゆは出汁とかえしが秀逸なのだろう。
江戸前駅そばにしてはスープの色は濃すぎず、甘みのある返しが醤油の辛さを抑えている。
かき揚げたまごが500円。
ビジュアルからとってもボリューミー。
大きな野菜のかき揚げはサクサクとして軽く、そばつゆとの相性が抜群に良い。
生卵を落とせばなおさら。
そばを啜りながら、そばつゆに溶けていくかき揚げを味わう。
試合前の至福の腹ごしらえになる。
店名 めとろ庵 新木場店
03-5569-1288
住所 東京都江東区新木場1-6
東京メトロ有楽町線新木場駅構内(改札内)
営業時間 [月~金] 6:30~23:00 [土・日・祝] 7:00~20:00 年中無休
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