【ブータンのカツカレー】<浜松第一通り>
浜松駅から最も近い繁華街第一通りの裏路地にある昔ながらのカレー専門店ブータンは地元の皆さんの憩いの場。
半地下の店内にカウンター席が七つほどの狭い店内だがランチタイムは繁盛している名店だ。
試合前のランチ、アウェイでしっかり勝つならとこの店の名物カツカレーを注文する。
アルミの皿にお城の堀を作るようにしっかりとご飯を持ってカツは小さめのものをその場で揚げて2枚、食べやすいようにカットされている。
そして千切りキャベツはこんもりと。
粘度の低いサラサラのカレールウはたっぷり皿に並々と。
いやぁビジュアル最高、これは美味そう!
カツには浜松名物のトリイソースを高い方に垂らして表面に行き渡らせてカレールウ、カツ、ご飯を一緒に口に運ぶ。
ルウは辛くない。
しっかりスパイスは効いているがとてもフルーティな味わいで甘めのトリイソースと合間ってとても奥行きがあり爽やかな味わいだ。
キャベツの甘味も福神漬けもこのカレールウととても相性が良い。
食後は口直しのデザートにアイスクリームを出してくれる。
カツカレーは一杯お値段800円とこの界隈ではとってもコストパフォーマンスの高い浜松市民のソウルフードでげんかつぎをして試合に向かいたい。
店名 ブータン カツカレー カツにはトリイソースをかける
予約・お問い合わせ 053-454-0085
住所 静岡県浜松市中区鍛冶町320-8
営業時間 11:00~18:00 定休日 木曜日
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