【オートウーのベリーデニッシュ】＜元町＞
元町商店街から外人墓地に向かう手前辺りの建物の二階にひっきりなしに人が出入りする扉の向こうは、な、なんと。。パン屋さんだったのね。
店名は、オートウー(O To U)、2019年にオープンしていたそうなので、かれこれ、3年目ということですね。
いや、コロナもあったせいか全然知らなかった。
店内は狭くコロナ禍ということもあり、お客さんの入店制限はせいぜい二人ほどということで、よく言えば、入店すると店内のパン選びでその空間を独り占めできてしまうわけで、これはこれで気分が良い。
店内に並ぶ、数十種類のパンは、いずれも小ぶり一口サイズでお値段もおよそ200円～とコストパフォーマンスが低く感じるかもしれないが、一つ一つのデザインは美しく、作品と言いたくなる数々。
もう、ブーランジェリーにいるんだか、パティスリーにいるんだかわからなくなってしまいそうだ。
この店自慢のあんぱんは。250円と割高感はあるものの、いただいてみると、他では絶対口にできないその個性に驚かされる。
いや、ホント、こんなに小豆が主張しているあんぱん、全国でもこの店でしか食べれないと思う。
小豆の香りが強く、甘すぎない素朴な粒あんは、この店で自家製で作っているらしい。小ぶりのブリオッシュはとっても香ばしいのに柔らかく、あんこの主張をサポートしていてとっても良いコンビです。
そのあたりの高級和菓子を食べるくらいなら、こちらを選んでも良いかなと思ってしまう。
そんな名物あんぱんを抑えての小生のNo.1はベリーデニッシュ！！
これはパンなのか、いやスィーツなのか、やっぱりパンだけど、おやつとして最高の逸品ではないかと。
（というか、この店の果物のデニッシュは、洋梨も苺も全部美味しくて、その中でも小生はベリーが最高だと思った。）
デニッシュそのものはあくまで、フルーツを入れる容器の役割をしている。生地の量としては少ないのだけれど、パリパリ・サクサクと食感はクラッカーに近く、ただ口に入れると溶けてなくなるくらい軽い仕上げになっている。
この最高の容器に入っているたっぷりのベリーがあまずっぱくて柔らかくて美味しい。
小生ならば二口で無くなってしまいそうなこの逸品は、ハーフタイムの休憩時にあったかいコーヒーといただくために小生の前に現れたに違いない。
最高のおやつをみつけちゃったよ。
試合当日立ち寄って、デニッシュを仕入れてスタジアムに向かう。。これ、絶対良いと思う。
店名 オー ト ウー（O to U）
神奈川県横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F
元町・中華街駅から191m
営業時間 9:00～17:00(無くなり次第おしまい） 定休日 月曜日、火曜日（祝日は営業）
この記事へのコメント