【居酒屋ドリームのハラミメシ】
鹿島サッカースタジアム ホームエリアに足を踏み入れたのは今回が初めてだが、この店の存在は知っていた。
鹿島サポーターにこのハラミメシのファンは多く、コロナ禍でハラミメシが食えない現実はメディアでもとりあげられていたからだ。
ホームメインスタンド側コンコースに店を出す居酒屋ドリームの前には開店早々から行列が出来る。
ハラミメシ小は500円。
小というが、プラスチックの容器に並々と注がれた具材のボリュームはしっかり一人前と言って良く、そのずしりとし重みに少し驚きがあるくらい。
女性やお子様は両手で運んだ方が宜しかろう。
温かご飯に牛ハラミ肉のぶつ切りと絹豆腐の煮込みを載せたシンプルな料理だがしっかり煮込まれたその牛ハラミは肉部分はほろほろ、脂身は口に入れるととろけて無くなるほど。
甘辛の強めのタレとハラミ肉のエキスが豆腐に移りむしろこの豆腐こそが旨さの秘訣と言えるだろう。
この10年近くもつ煮だけで満足していた小生、これはもつ煮を遥かに超える絶品のスタジアムグルメだ。
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