【中央軒のかしわうどん】鳥栖遠征試合前の至福の一杯

【中央軒のかしわうどん】<鳥栖駅>

遠征で鳥栖駅に到着したならば、まずは5、6番乗り場のプラットホームに向かい中央軒のスタンドかしわうどんを一杯頼む。

これはもう、鳥栖遠征のルーチンであり鳥栖駅に向かう電車の中であの甘辛い出汁の味を思い出している。

一杯390円。

お値段があがったんだかどうだったかはおもいだせないが未だこの値段で一杯の幸せを感じられることに感謝したい。

少しの間コシのないうどんを湯掻き、つゆを並々と入れて葱とかしわを乗せてくれる。

甘辛く煮込んだかしわがみるみるうちにつゆに溶け込んで、この地でしかすすれない、それでいて懐かしいスープに変わっていく。

一味をたっぷりしっかりふっていただくのが小生流。

きりりとした辛さは甘さ強めのつゆとの相性が良く、つるつるのうどんにアクセントを与える。

うどんを食い終わると共に鳥栖に着いたという実感が湧いてくる。

スタジアムは目の前。

すぐに戦闘態勢に入ることができる。

店名 中央軒 鳥栖駅店

お問い合わせ 0942-82-3166

佐賀県鳥栖市京町729

営業時間【改札口横】7:00～21:00【5番･6番ホーム】7:00～21:00 無休