【Kitchen St.のスペシャルブリトー】
メキシコ発のブリトーは、具材をトルティーヤでぐるりと巻いたファーストフード。
メキシコ料理屋さんや、キッチンカーのメニューの一つとして提供されていたりするけれど、ブリトー専門のキッチンカーとは珍しい。
Kitchen St.はアメリカンタイプの太巻きブリトーを専門で提供しているキッチンカーで、その独特のこだわりがとっても素敵だ。
ランチボックスは試合前に食べてしまわないといけないけれど、試合直前に来て、試合を見ながらしっかりおなかを満たしたいファンサポーターには、片手でかじりながら豊富な具材を美味しくいただけるこの店のブリトーこそがお勧めである。
アルミホイルに包まれた一番人気のスペシャルブリトーは大きくずしりと重くそのボリュームに納得感がある。
それもそのはず、メキシコのブリトーならば、バーベキューとさいころカットのトマトが包まれているが、この店のブリトーはトマトの代わりにトマトライスがたっぷり。
さらに挽肉・鶏肉・レタスにクリームチーズ、そしてサルサとハラペーニョで味付けと、とにかく美味しいものをぎっしりと詰め込んでいるわけだ。
一口かぶるとすべての具材を一度に味わえるのだが、個性あふれるこれらの具材が見事なオーケストレーションを奏でる。
サルサの酸味とハラペーニョの辛味がクリームチーズと相性が良く、これぞ、メキシカンテイスト。
でもって、トマトライスが日本人の心をくすぐり腹も満たすってわけだ。
ランチボックスおひとつ分に相当するボリュームでおひとつ850円。
スタジアムに駆け込む前に立ち寄ってほしい。
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