【つくもうどんの鶏卵カレーうどん追い飯付き】<京都駅地下>
うどん大好きの小生、京都駅に到着したなら真っ先に立ち寄りたい店が京都駅地下2階にあるつくもうどん。
新幹線で京都着で亀岡行くならJR在来線に乗り換えですが、一旦改札を出てでもこの店には立ち寄りたい。
京都駅地下のショッピングモールはちょっと複雑だったりするかもだけど長崎の九十九島産のいりこの香りを辿っていけば黄色いサインにたどり着く。
駅地下ではあるが駅そばと勘違いしないように。
そのレベル感は次元が違いますぞ。
うどんは自家製麺。
いりこ出汁も絶品なので素うどんでも充分楽しめるのだが、この店イチオシの名物はなんといっても鶏卵カレーうどんである。
盆地で冬は底冷えする京都では家庭料理として片栗粉を溶いたかきたま汁、かきたまうどんのレシピが発展してきた歴史があるがこの店はこしのあるうどんと上質のいりこ出汁、更にカレールーを合わせて安価で稀有な京うどんが出来上がった。
カレールウはスパイシーだが、かきたま汁が中和し京都らしい良い塩梅の餡はシコシコのうどんにしっかり絡む。
鶏卵カレーうどんは10:00から販売開始。
15時までなら追めしも付いてくるのでうどんを食べ終わったら丼に投入しよう。
ここでしか食べることのできないおじやが頂けますぞ。
店名 つくもうどん 塩小路本店
予約・お問い合わせ 075-343-5505
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅構内地下2F東口
営業時間 [平日]7:00~22:00(フードL.O.21:30)[土日祝]7:00~22:00(フードL.O.21:30) 年中無休
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))
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