【かつみ屋のすどりかまたまの揚げいなりセット】鳥栖遠征試合前の至福の一杯

【かつみ屋のすどりかまたまの揚げいなりセット】＜鳥栖元町＞

鳥栖駅から長崎街道を歩いて15分ほどのところにあるうどんの専門店かつみ屋は地元の人気店。

とりわけ土曜日は開店直後から満席になり、ウエイティングボードに記入して待つことになるが、主食がうどんってくらいうどん大好きの小生、並ばないわけにはいかない。

土曜日は基本限定メニューの対応となるが名物のすどりかまたまセットが食えりゃ文句はない。

すどりかま玉うどんは自家製の釜玉うどんに鶏皮をたっぷり載せた逸品。

生麺を圧力釜で茹で上げたもちもちのうどんの食感がすごい。

トッピングの甘辛く弾力のある鶏皮と相性が抜群だ。

揚げ稲荷はいなり寿司の天ぷらでこれも新しい発見だ。

途中、特製つゆ、柚子胡椒、山椒を適度にかけて一気に啜る。
一杯で満足度が極めて高い至福のランチだ。

店名 かつみ屋
お問い合わせ　0942-82-0149
佐賀県鳥栖市元町1256-4
営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00 日曜定休

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