【Toaster!のハニートースト目玉焼きトッピング】ホームタウンお勧めモーニング

【Toaster!のハニートースト目玉焼きトッピング】<馬車道>

桜木町と馬車道の間にあるToaster! は食パン専門店「髙匠」監修のジャパニーズブレッドカフェ 。
朝の8:00からモーニング営業をしているのだが、人気があって休日でも朝から行列ができている。
行列に並ぶ前に店内入ったところにあるリストに必ず記載しよう!(小生は知らずに並んでしまったので)
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モーニングは6種類。更にこちらに目玉焼きやソーセージなどのトッピングが選択できてソフトドリンクはフリー。
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小生は日頃高級食パンなんぞ口にしないのだがクリーム食パンの試食もあるのでこちらも試してみたけれどいやもうこれはスィーツですな。
生地に対して空気の比率が高く、生地の甘味がほんのり。
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メインのプレートはハニートーストに目玉焼きトッピングを追加。
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これは高級食パン屋さんが自分でトーストを作ったらこうなるという模範料理ですな。

外側はさっくりだが内側はふわっとしていて蜂蜜の味わいが全体に行き届いている。
一切れ一切れを目を閉じて味わう感じ。
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トーストもここまでくると芸術の領域かもしれん。
モーニングのトーストが美味しいってだけでこれほど朝活が充実するのだと再認識。

テーブルには電源 Wifiも完備。
休日のランチも来てみたくなった。

店名 Toaster Bread Cafe&Champagne Bar (トースター ブレッド カフェアンドシャンパン バー)Toaster!
お問い合わせ 045-263-8971
神奈川県横浜市中区常磐町6-76 東邦ビル 1F
営業時間 [月〜土]8:00~21:00▪︎ フードL.O. 20:00▪︎ ドリンクL.O. 20:30[日・祝]8:00~19:00▪︎ フードL.O. 18:00▪︎ ドリンクL.O. 18:30 日曜営業
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