【ちゃんぽん亭総本家の近江ちゃんぽん野菜大盛】<南彦根>
青春18きっぷで移動当日、南彦根のVivaCityのフードコートでランチ。
ちゃんぽんといえば長崎を想像する人も多いけれど、滋賀県でちゃんぽんといえば近江ちゃんぽんというこのあたりでしか味わうことのできない独特のちゃんぽんが存在するということで一度食ってみたかった。
滋賀県のローカルチェーン、ちゃんぽん亭さんの近江ちゃんぽんは野菜大盛で990円。
フードコートってことで、ライトフードを想定していたが、大きめのどんぶりに野菜がこんもり。
地産地消の野菜のボリュームは滋賀県ならでは。
野菜にスープの味が浸透していてとっても美味だ。
透き通ったスープはふわりと優しい和風スープで、こちらもしっかり野菜の甘みが浸透している。
麺は細麺ストレート。このスープにはこの麺が最適解だろう。
一杯でおなかいっぱいになる至福のメニューであった。
ちゃんぽんメニューも多彩なちゃんぽん亭、滋賀県で途中下車したときにはまた立ち寄りたい。
店名 ちゃんぽん亭総本家 ビバシティ彦根店
お問い合わせ 0749-47-5771
滋賀県彦根市竹ヶ鼻町43-2 ビバシティ彦根 1F
営業時間 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 定休日 不定休(ビバシティ彦根に準ずる)
お問い合わせ 0749-47-5771
滋賀県彦根市竹ヶ鼻町43-2 ビバシティ彦根 1F
営業時間 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 定休日 不定休(ビバシティ彦根に準ずる)
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