【HUBのタコパッチョ】
HUBの前菜メニュー、タコパッチョ(ゆでだこを使ったカルパッチョ)は、フードメニューの中ではもはや定番となっているが、改良に改良を重ねて、どんどんおいしくなっている。
給油的フードメニューが多数並ぶ中のさっぱり海鮮系メニュー。
現在のタコパッチョは、トマトがたっぷり、オリーブオイルでさっぱり仕上げたタイプで、およそ前半45分っはこれ一皿で楽しめる。
ゆでだこの心地よい弾力とバジルソースの愛称はよいし、トマトの酸味と甘みもお気に入り。
前菜ながら、試合前にメインディッシュを平らげた後、試合開始と同時にタコパッチョをつまみながら観戦するのが小生流。
ゆっくりしっかり味わうべし。
<スタジアムで観戦できない方はHUBで応援しよう!>
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