【山崎家の山崎ラーメン】横浜駅
平日ナイターニッパツ三ツ沢球技場での試合となると定時帰社でスタジアムに着くとメシを食ってる余裕はなく、試合後に横浜駅界隈で腹を満たすことしばしば。
横浜家系ラーメンのうまい店が軒を連ねている中で、山崎家は5本の指に入る名店だ。
トッピング全部のせの山崎ラーメンはのり、チャーシュー、ほうれん草に白ネギがたっぷりで1250円。
お好みは硬め多めがお勧め。
ゴワゴワワシワシの縮れ太麺が多い横浜家系の中でこれだけ麺がするすると喉越しの良い店は決して多くない。
スープも油多めにすることでまろやかさが増して確かに家系なんだけど、さっぱりとした口当たりがとっても好感が持てる。
麺、スープに白ネギが良い仕事をしている。
チャーシューも味付けが中華料理店のそれで食感も良い。
ガッツリ系の横浜家系も良いけれど、試合後にいただくならさっぱり満腹でいただける横浜家系もよし。
店名 横浜家系ラーメン 山崎家
お問い合わせ 050-5596-7479
神奈川県横浜市西区南幸2-8-10 シャトー横浜西口ビル 1F
営業時間 【月～木】11：00～翌2：00（L.O 1：30）【金、土】11：00～翌3：00（L.O 2：30）【日】11：00～24：00 （L.O 23：30) 定休日 年末年始
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