【太陽堂のレモンラーメン】＜鎌倉駅西口＞
湘南遠征当日鎌倉駅で朝ごはん。
御成通りのラーメン店太陽堂は早朝から営業していて朝ラーメンを提供している。
カウンター、オープンキッチンの店内は照明も調度品も何から何までまさに鎌倉らしい内装で店内を眺めているだけで飽きない。
限定10食のレモンラーメンは990円。
宇和島産無農薬のレモンをそのまま使った逸品で太陽堂の傑作とも言える一杯。
塩ラーメンに柚子胡椒が乗った鶏チャーシューとレモンが尖った存在感で、麺と一緒に啜ることをお勧めする。
凡庸ながらも奥深い旨味のある塩スープにレモンの酸味はパンチを感じ同時に爽やか。
朝の胃袋を起こしてくれる。
さっぱりとした鶏チャーシューもゆずこしょうが乗るとその食感が引き立つ。
都会とは違うスローな空気に包まれながらこの地ならではの創作メニューをいただくこの感じ、鎌倉で朝ごはんを食べる魅力だ。
店名 太陽堂（タイヨウドウ）
お問い合わせ 0467-37-8107
神奈川県鎌倉市御成町10-8
営業時間 7:00～ 定休日 水曜日
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