【お好み焼 ひらののそばライス】広島遠征お勧めグルメ

【お好み焼 ひらののそばライス】＜皆実町＞

広島と言えばお好み焼き。
広島駅前や市街地には全国的に有名なお好み焼きの店がひしめくが、地元の方御用達の安くて美味しいお好み焼きこそ、宿泊してまでアウェイ遠征をするビジターサポーターの活力なわけで。

フリー切符で市電やバスを使って、地元サッカー強豪校の広島皆実高校御用達のひらのにやってきた。

開店11:00に着くと地元の方ですでに大変な行列。

並ぶのは決して好きではない小生だが、前乗りのこの日は予定に余裕もあるし、ここまできて周りに飲食店があるわけではないので覚悟を決めた。
店先の注文票にベースとトッピングをチェックして店内のお姉さんに渡し、番号札をもらう仕組み。

ベース野菜というのが所謂王道の広島焼きでうどん、そばも一般的だが、この店にはライスがある。
小生の注文はそばライス。

なんとお好み焼きの生地の下にはそばとガーリックライスがたっぷり。

これが新感覚で美味い。

具の豚肉もたっぷりで、トッピングもこれでもかってくらい入れてくれるのでとってもボリューミーで満足度が高い。

控えめなのがソースと油。
食物油は使わず具の豚肉の脂だけで焼き上げるので全体的にさっぱりしている。

こりゃ美味えわ。ここでしか食えない逸品。
広島の若い選手たちははこれを食って強くなるのね。

店名 お好み焼 ひらの
お問い合わせ 082-252-6116
広島県広島市南区皆実町4-24-12
営業時間 月・水・木・金・土・日 11:00 - 13:30 17:00 - 20:00 火 定休日

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