【近江屋洋菓子店のピーチショート】<神田>
マーチエキュート万世橋から少し歩いたところにある、近江屋洋菓子店は明治17年創業の東京の老舗洋菓子店。
最初はパン屋さんだったが2代目がアメリカで洋菓子を学び、戦後はパンから洋菓子にシフトしていったそうな。
イートインも可能な店内には、ショーウィンドウの前に行列ができ、ショーウィンドウに並ぶすべてが自家製の洋菓子が飛ぶように売れていく。
お値段は決して安くはないけれど、そのサイズはいずれも大きめでそのビジュアルは素朴でありながら品があってとても美しい。
一番人気はアップルパイとイチゴのショートケーキだというがとりわけ季節のフルーツを使ったケーキはいずれもフレッシュでさっぱりしている。
小生の大のお気に入りはピーチショートでお値段800円(税別)と、ランチ料金同等のお値段だけど、この店にたどり着いたならどうしてもこれを買わずにいられない。
しっかりしたスポンジの土台に、みずみずしい桃と濃厚ながら奥ゆかしい味わいのクリームが巻き付く。
三つのエレメントはいずれも目立ちすぎず調和し最高のスィーツとして成立している。
家族に内緒で独り占めしたい。
オフシーズン東京散歩にもまた立ち寄りたい店だ。
近江屋洋菓子店 神田店
住所 東京都千代田区神田淡路町2-4
電話番号 0332511088
営業時間 [月-土]9:00-19:00 [日祝]10:00-17:30 年中無休
※年末年始の休業・営業時間は要問合せ
この記事へのコメント