【ARROWINの生ハム＆チーズパスティッツィ】
パヅティッツィというのはペースト状の具材をパイ包みにして焼いたマルタ島のローカルフード。
ここに目をつけたパスティッツィ専門のキッチンカーが日産スタジアムに来るのだから、マリノススタグルはもはやワールドビュッフェの域に達している。
いわゆる上海の飲茶の皮がパイ生地になったようなワンハンドフード、試合を見ながらでもいただける。
定番はリコッタチーズとスパイシービーンズでスパイシービーンズはトマトや豆など野菜にスパイスを加えた逸品でこれはハマりそう。
ARROWINさんのアレンジで生ハム&チーズはパスティッツィの上に生ハムをあしらったちょっと贅沢な逸品。
生ハムの食感と塩見がとても良い。
これはハーフタイムに買いに走りたい。
この記事へのコメント