【湘南しり餅の海苔醤油】
昨年、マリノススタグルに彗星のように現れスィーツ部門で人気を博した湘南しり餅さん。
その魅力は注文が入ってから新鮮なフルーツをつきたてのあたたかい餅で包んで仕上げるというプレゼンテーションの上手さとそのプレゼンに劣らない美味しさ。
ほかほかの餅の下から冷たいフルーツが現れた時の舌触りと食感がたまらない。
いちご大福なんてこし餡と苺がたっぷりで薄ーく伸ばした柔らかい餅皮との相性抜群。
この餅皮を醤油だけでたっぷりいただきたいわ、と思っていたが、それ、メニューとしてあったのね。
海苔醤油は400円でカップで提供してくれる。
大きめのつきたての餅に醤油たっぷり更に海苔もたっぷり。
暖かく柔らかい餅に醤油と海苔の組み合わせ、美味いに決まっている。
お米大好き人間にはたまらん。
正月三ヶ日は毎日食べたい逸品だ。
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