【CARNE TOKYOのすき焼き牛すじ飯】
オリジナリティ溢れる肉飯のキッチンカー、CARNE TOKYOさんがマリノスホームゲームに出店。
肉飯といってもバラエティ豊富で、牛すじ、すき焼き、豚バラの3種類を単品から全部のせまで、チョイスが可能なシステムになっている。
ちょっと悩んだ結果、今回は牛すじとすき焼きの二種盛りを選択。
ランチボックスを開けると、おかずに、がんもどきとマカロニサラダも入っていてこれはなかなか贅沢だ。
甘辛いつゆで煮込んだすき焼き肉は白ご飯と一緒に口に運ぶべし。
ごはんとの相性抜群。
牛すじは、単独でその食感を味わうのが良い。
これがもうぷりっぷりで、口の中で溶けてなくなるほど柔らかい。
セットのがんもは、生姜の香りがさわやかで口直しにちょうど良い。
こりゃ豚バラも是非試してみたいわ。
次回の出店、お待ち申し上げております。


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