【EARTH BAKERY & CAFEのSoyカスタードクリームドーナツ】新高島
みなとみらい線新高島駅界隈。
マリノスタウンがあった頃とは随分様相が変わり高いビルも随分増えた。
駅からすぐの横濱ゲートタワーの1階に出店したビーガン向けベーカリー、EARTH BAKERY & CAFE（アースベーカリー&カフェ）は朝の8:00から営業。
広々とした店内に距離をあけたテーブルの配置がとっても魅力的で試合当日の朝をこちらで過ごすのは快適。
開店当初はモーニングサービスもあったような気もするが、現在はない。
それでもヘルシーな惣菜パンとコーヒーをカフェでいただける。
小生のお気に入りはビーガン向けのパンよりもむしろ生ドーナツ。
とりわけSoyカスタードクリームドーナツはお気に入りで、正直最近はこれと有機コーヒー一択。
ビーガン向けベーカリーというとその味に物足りなさを感じることはしばしばあるが、この店の生ドーナツはその印象から縁遠い。
たっぷりのクリームは口の中で溶けていく。
有機コーヒーに有機豆乳と有機てんさいシロップに最高の組み合わせだ。
店名 EARTH BAKERY & CAFE（アースベーカリー&カフェ） ビーガン向けベーカリー 生ドーナツ
神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー 1F
営業時間 08:00 - 19:00
入店は、ラストオーダーの10分前迄 （祝日も通常曜日の時間で営業）
定休日 木曜日、12月31日、1月1日、1月2日
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