【TGI Chickenのアボカドチキンオーバーライス】
小生が日吉に引っ越した頃、初めて食べたVender Vender（現在はVenderXKichen)さんのチキンオーバーライスは大きな発見だった。
ニューヨーカーはこんなにヘルシーで美味いものを食ってるのか！って感じで、それが日産スタジアムのコンコースでも出店していた時代も懐かしい。
小生にとって、二度目の中村俊輔とVender Venderのチキンオーバーライスは一つの思い出として心に刻み込まれている感じ。
あれからもう10年か、2025シーズン、チキンオーバーライスのキッチンカーが日産スタジアムに出現した。
TGI CHICKEN のチキンオーバーライス、ご飯はターメリックライスでチキンは鶏胸肉を蒸したタイプと更にヘルシー。
チキンとフライドオニオンの間に挟まれたヨーグルトベースのソースは酸味と甘味が効いていてとっても爽やかだ。
お店のお姉さんが、「辛いソースをかけて食べるのがお勧めです！」と言うので、素直にかけてみたんだけれど、もう、正直者の自分を褒めたくなってしまった。
これは絶対かけるべきです。
なんと贅沢な味変か、井の中の蛙が大海に飛び出した気分ですよ。
ご飯、チキン、フライドオニオン、ヨーグルトソース、そして野菜、あらゆる素材がスパイシーなソースで斜め上にアップグレードするような味わい。
マリノスのゲームチェンジャーにもこれくらいのパンチが欲しいわぁ。
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