【キボンのフェイジョアーダ】ヴェルディフードヴィレッジ
浅草にあるシュラスコとブラジル料理の専門店シュハスカリアキボンのキッチンカー。
長年ヴェルディのホームゲームに出店していてヴェルディサポーターにとっては馴染みの深いスタジアムグルメだ。
人気はグリルチキンとハラミのハーフが乗ったミックス弁当がNo.1だが、小生としてはここはフェイジョアーダ(Feijoada)を推したい。
Feijoadaはブラジルの家庭料理で豆と塩漬け肉の煮込み。
恐らくうちのブラジル人選手たちもこれを食べて育ったに違いなく、動物性タンパク質と植物性タンパク質を一度に摂取できる逸品。
キボンのフェイジョアーダは白米にあったかいフェイアダージョをたっぷりかけてくれるので試合前の必要となるエネルギーをしっかり接種できる優れものだ。
さすがはブラジル料理専門店で塩漬け肉のエキスが全体に染み渡りとっても美味。
試合中にしっかり跳ねるならこれ一択でしょ。
【アウェイヴェルディ戦で食べれるマリノススタグル＜ヴェルディフードヴィレッジ＞】
キボン 味の素スタジアム店 （その他 / 飛田給駅、西調布駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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